 |
Bild: O´Learys
|
Restaurang- och sportbarkedjan O´Learys förändrar nu matkonceptet på sina restauranger.
Mer färska råvaror, mindre halvfabrikat, mer grönsaker och fler vegetariska och veganska rätter, är delar i det nya konceptet.
Även helhetsupplevelsen i restaurangerna förändras med en bättre dryckesportfölj, ny menylayout, nytt porslin och ny inredning, skriver kedjan i ett pressmeddelande.
"Vill ses som restaurang där man kan se sport"
Franchisekedjan har också startat ett utbildningsprogram för köks- och servicepersonal.- Vi har länge setts som en sportbar där man kan äta men vill istället ses som en restaurang där man kan se sport, säger Henrik Severin, Food & Beverage Director på O’Learys.
Det nya matkonceptet ska vara infört på samtliga O’Learys-restauranger i Sverige, Norge och Finland under december 2019.
---